Τι γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη;

Τι γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη; Το έθιμο είναι ότι στα σπίτια ψήνουν κρέας στη σχάρα… τσικνίζοντας τον αέρα, γιατί όμως;